Vuelve Madrid Fusión

Los días 27, 28 y 29 de enero vuelve Madrid Fusión a IFEMA, la Institución Ferial de Madrid.

Además, este año se celebra el 30 aniversario de Madrid Fusión e irá en torno a la libertad creativa, la voluntad de cambio, la rebeldía, el atrevimiento para cambiar las reglas o la generosidad para compartir los avances y descubrimientos.

Estas son algunas de las innovaciones que aquellos revolucionarios introdujeron en la cocina de vanguardia y que la cumbre gastronómica más importante del mundo examinará de la mano de sus principales protagonistas en los tres días de encuentro.

Expreso. Redacción. A.F