Menú de navegación
Guía MICHELIN de Nueva York, Chicago y Washington
EXPRESO - 15.11.2023
En la primera ceremonia de la Guía MICHELIN con la participación conjunta de Nueva York, Chicago y Washington se concedieron tres Estrellas MICHELIN a un nuevo restaurante y dos Estrellas MICHELIN a dos restaurantes.
El restaurante Smyth, de Chicago, ha sido galardonado con tres Estrellas MICHELIN. Odo y Sushi Noz, de Nueva York, han recibido dos Estrellas MICHELIN. El Daisies de Chicago ha recibido una Estrella Verde, al igual que el Dirt Candy y el Family Meal at Blue Hill de Nueva York.
‘Los inspectores anónimos de la Guía MICHELIN han anunciado excelentes noticias durante esta ocasión única de celebración para estas tres comunidades culinarias, una velada marcada por el entusiasmo, la emoción, el apoyo y el aliento’, declaró Gwendal Poullennec, director Internacional de las Guías MICHELIN, quien también manifestó que ‘estos importantes anuncios confirman el posicionamiento de estas ciudades entre los mejores lugares del mundo para vivir magníficas experiencias culinarias’.
Chicago
• El Smyth es protagonista, pero también Daisies y su Estrella Verde MICHELIN
• Los inspectores conceden dos Estrellas MICHELIN a 2 restaurantes de la Ciudad del Viento
• La selección de 2023 incluye un total de 154 restaurantes, que representan 38 tipos diferentes de cocina
‘Los inspectores han seguido de cerca la evolución de la cocina del Restaurante Smyth, en particular desde que fue galardonado con dos Estrellas MICHELIN en 2017’, declara Gwendal Poullennec.
‘La decisión ha sido unánime: ha llegado el momento de recompensar al restaurante, a sus chefs John Shields y Karen Urie Shields y a todo el equipo por la creatividad y precisión de sus platos, así como por su trabajo en equipo. Esto es cocina de élite’.
Expreso. Redacción. A.F
Noticias relacionadas
-
Un capricho veraniego a orillas del Tajo, donde resuenan acordes de ópera
-
Tres nuevos hoteles de Radisson en Filipinas
-
Singapur recupera el pasaporte más poderoso del mundo
-
México va a priorizar el transporte de pasajeros por ferrocarril
-
En medio año el aeropuerto de Santiago de Chile supera los 12M de pasajeros
-
MESOL contribuirá a la operación de los hoteles Meliá Cuba
-
La Feria Gastronómica ‘Perú, Mucho Gusto 2024’” se celebra en Tacna y Lima
-
Aruba sigue prohibiendo vuelos con Venezuela
-
Presentado en La Habana el Consejo de Marca País de Cuba
-
Paradores invertirá en recuperar patrimonio histórico y mejorar la calidad de la oferta
-
Madeira acoge la Conferencia de Cruceros por las Islas Atlánticas 2024
-
Minor Hotels Europe & Americas incrementa un 58% el beneficio neto
-
Iberia y Repsol acuerdan con Inditex emplear un 5% de SAF
-
Los nuevos modelos turísticos de Roma, Ámsterdam, Madrid y Venecia, en TIS2024
-
Una escapada de lujo a la ciudad eterna