Menú de navegación
Chocomad acoge el mayor concurso de chocolatería del mundo
EXPRESO - 18.06.2008
La I Feria del Chocolate de Madrid, Chocomad, estrenará en noviembre su primera edición con un invitado de lujo: el World Chocolate Masters, el concurso más prestigioso del sector chocolatero que por primera vez se integra en una Feria del Chocolate en España: Chocomad.
Los organizadores de este espectacular concurso son tres famosas marcas de chocolate: Cacao Barry, Callebaut y Carma. El objetivo principal es promover la creatividad trabajando el chocolate de alta calidad.
Este célebre concurso, que ya va por su tercera edición, es el único concurso internacional basado en preselecciones nacionales en todo el mundo y una final internacional. Veinte finalistas nacionales (1 representante por país) procedentes de distintos países se enfrentarán en la gran final de París poniendo a prueba su talento para desarrollar elaboraciones varias con un único elemento común: el chocolate.
La selección Española de este concurso se llevará a cabo en Chocomad, la I Feria del Chocolate de Madrid. Durante los días 28 y 29 de noviembre, los maestros chocolateros más prestigiosos de España competirán duramente para llegar a ser el representante español del World Chocolate Masters en París.
El público asistente a Chocomad podrá presenciar en primera persona las diferentes pruebas que el concurso ha diseñado para los participantes. El tema principal de esta edición que inspirará todas las creaciones en chocolate es: Accesorios de Alta Costura.
Los participantes tendrán que elaborar in situ, y entorno al tema principal, las creaciones que se solicitaron para participar en este gran certamen del chocolate como: una pieza artística, 2 clases diferentes de bombones, 2 pasteles, un postre gastronómico y finalmente una pieza artística sorpresa que se dará a conocer durante el concurso. Una oportunidad única y emocionante de presenciar demostraciones de arte en chocolate de gran calidad.
Además, un concurso de estas características sólo podía contar con un jurado de reconocidos profesionales del sector como Paco Torreblanca, Oriol Balaguer, Faustino Helguera, Martin Berasategui, Claudi Uñó, Jordi Farrés y Philippe Vancayseele, entre otros.
Expreso. Redacción. Q.R
Noticias relacionadas
-
Fortalecen el turismo y flujo migratorio Perú – Chile
-
Valladolid presenta en Sevilla el XX Concurso Nacional de Pinchos y Tapas
-
Air Nostrum llevará esquiadores de Oporto a León
-
La UE emprende acciones contra 20 aerolíneas por prácticas engañosas de ‘greenwashing’
-
Vuelven las Jornadas del Lechazo de Aranda de Duero
-
Grupo Satli desarrolla su plan de actuación 2024- 2030
-
El 90% de los andaluces opina que el turismo afecta positivamente en la economía y el empleo
-
En el primer trimestre el turismo extranjero deja en Región de Murcia 219,8M de euros
-
El Pirineo de Lleida, protegido por su calidad de cielo nocturno
-
La Giralda y un molino de Ávila, premios Hispania Nostra 2024
-
Mapa Tours apuesta por Polonia con ‘el gran viaje de la imaginación’
-
Desde Zaragoza Air Horizont operará 15 vuelos europeos
-
Abre la temporada de turismo activo y deportes de aventura en Pirineo y Tierras de Lleida
-
Cócteles inspirados en el Aeropuerto de Tulum para recibir a los viajeros
-
Argentina y Ecuador avanzan en su política de cielos abiertos