I Feria del hojaldre de Torrelavega

El producto gastronómico por excelencia de Torrelavega, el hojaldre, tendrá su propia feria. Así, la I edición tiene lugar los días 23 y 24 de este mes de agosto y en torno a ella se celebrarán diferentes actos.

Bajo el auspicio de la Cofradía del Hojaldre, en cuyo seno se encuentran ilustres ‘cofrades' como el consejero de Cultura, Turismo y Deporte del Gobierno de Cantabria, Francisco Javier López Marcano, David Bustamante o el coreógrafo, Poty, serán los encargados de promocionar este típico producto que se consume habitualmente en su vertiente más dulce.

Los actos empiezan el sábado con la colocación en la Plaza Mayor de una serie de stands en los que se podrá degustar las diferentes formas de hojaldre que han hecho famosa a Torrelavega. A las seis de la tarde, los cocineros de la Cofradía realizarán en vivo el hojaldre acompañándolo de otros productos. A las ocho habrá degustación popular de hojaldre.

El domingo, día 24, se iniciará la feria a las once de la mañana con el reparto de las riquísimas polkas a todos los que paseen por la ciudad. A las once y media se celebrará un desfile de todas las cofradías gastronómicas.

Expreso. Redacción. Q.R