Los restaurantes británicos incluirán las calorías en sus menús

El gobierno británico ha lanzado un plan innovador plan de cara a obligar, tanto a los restaurantes como a las cafeterías, a incluir en sus menús las calorías que poseen sus platos, en una iniciativa que busca luchar contra la obesidad.

Esta medida, impulsada por la FSA, la Agencia de Estándares Alimenticios, va a ayudar a las personas que suelen comer en restaurantes a estar al tanto de la cantidad de calorías que consumen.

De este modo, la información de las calorías de cada plato tandrá que estar incluida en los menús y en todos los materiales publicitarios.

Para Tim Smith, director ejecutivo de la FSA, la información nutricional es común en los productos de supermercado y no hay razón alguna por la que no esté en los platos que se sirven en restaurantes.

Así, el gobierno británico espera que el plan incentive a los propietarios de los restaurantes a ofrecer menús más nutritivos y saludables, con menos grasas saturadas, frituras y calorías.

Expreso. Redacción. A.F