Menú de navegación
Badajoz se integra en la iniciativa 'Saborea España'
EXPRESO - 06.11.2010
La ciudad de Badajoz ha quedado integrada en la iniciativa de promoción gastronómica 'Saborea España', junto a otras doce ciudades españolas y bajo la denominación 'Saborea Badajoz', con el objeto de dar a conocer internacionalmente su patrimonio culinario.
Los objetivos, requisitos y ventajas del proyecto han sido presentados por el concejal de Turismo, Germán López Iglesias, quien ha estado acompañado por el presidente de la Confederación Empresarial de Turismo de Extremadura, Cetex, José Luis Ascarza, y los cocineros Fernando Bárcenas y David Chapela.
López Iglesias ha explicado que esta iniciativa es 'algo importante' para Badajoz por lo que supone de apuesta por la gastronomía como producto turístico con el objetivo principal de dar promoción nacional e internacional a este sector de la hostelería pacense.
Germán López Iglesias ha añadido que 'Saborea España' está presidida por el cocinero donostiarra Pedro Subijana, y cuenta con el apoyo de la Federación Española de Hostelería y Turismo (FEHR), Eurotoques, la organización europea con los chefs de mayor prestigio; la Asociación de Cocineros y Reposteros de España y la Asociación Española de Destinos para la Promoción del Turismo Gastronómico.
Así, 'Saborea España' se articula como una red en la que además participan productores, bodegueros, empresas hosteleras, productores agroganaderos, artesanos, mercados, restaurantes, bares, ayuntamientos y cuenta con el apoyo de la Secretaría de Estado de Turismo.
Badajoz forma parte de esta infraestructura de promoción turística y culinaria junto a ciudades como Gijón, Lanzarote, San Sebastián, Santiago de Compostela o Valladolid, con el objetivo de que dentro de un año haya entre 20 y 30 ciudades más en el círculo de 'Saborea España'.
En cuanto a la integración de Badajoz en este proyecto de difusión y promoción de los atractivos gastronómicos de la ciudad, Ascarza ha detallado que ahora habrá que preparar unos estatutos en los que organizar a los participantes pacenses, un calendario de eventos y una oferta diferenciada de los productos que se van a promocionar.
Expreso. Redacción. T.R
Noticias relacionadas
-
Colombia: un viaje al interior de la madre naturaleza y de nosotros mismos
-
Responsables de 15 países iberoamericanos, en el curso de DTI en Montevideo
-
Iberia lanza el Vuelo Iberia Plus: el avión que solo despega con Avios
-
Amadeus crece por dos dígitos en todos los segmentos del negocio
-
Llega Tío Pepe Fino en Rama 2024
-
Los turistas extranjeros gastaron en Andalucía un 40% más que en 2023
-
6 nuevos espacios para diversificar la Ruta de la Camelia de Galicia
-
Air Europa activa el reconocimiento facial en sus vuelos Palma – Madrid
-
En 2023 el Stopover de TAP llevó a 214.000 turistas adicionales a Portugal
-
Vinos y caballos en la agenda veraniega de Ponte de Lima
-
Los trabajadores ocupados en turismo aumentan un 7,7%
-
Anantara ampliará su cartera de lujo en los Emiratos Árabes
-
Con las nuevas rutas de alta velocidad, Murcia quiere turismo de Castilla
-
Korean Air abre en setiembre su ruta estacional Lisboa – Seúl
-
Cathay Pacific mejora sus cabinas de clase Premium Economy