Con Hard Rock Hotel Tenerife descubre los sabores de la isla

EXPRESO - 11.09.2016

Hard_Rock_Tenerife_Rte_LAGO_ Con una propuesta gastronómica que no dejará indiferente a los paladares más exigentes, Hard Rock Hotel Tenerife ofrecerá a partir del 15 de octubre, un servicio único e inigualable, sin precedentes en las Islas Canarias, para disfrutar de la gastronomía y las mejores bebidas en cualquier momento del día. Una amplia propuesta de sabores que conquistarán los paladares de los más sibaritas.

El lugar idóneo para que los comensales disfruten del arte y el glamour de cada uno de los platos diseñados por y para Hard Rock Hotel Tenerife sin dejar de lado los clásicos de la gastronomía local.

La mezcla culinaria ofrece planes gastronómicos para todos los gustos en los seis restaurantes y cinco bares que se encuentran en el hotel.

En The Beach Club at Hard Rock Hotel Tenerife podrás degustar exquisiteces culinarias sentado justo delante de la piscina de agua salada del hotel con unas vistas impresionantes. El lugar perfecto para una comida, una cena y hasta un concierto en directo en los exclusivos reservados. El risotto de vieiras, erizos y algas del mar aromatizado con vino dulce de Malvasía de Tenerife, el atún a la parrilla con caviar de tomate o la paletilla de cordero cocinado a baja temperatura con papas trufadas jugarán con nuestros cinco sentidos en cada bocado.

Disfrutarás de la mejor gastronomía mediterránea y eco-saludable con una amplia carta de ensaladas, pescados, arroces y carnes; la combinación perfecta junto al mar.

Tras el éxito de su homólogo en Ibiza, los huéspedes más carnívoros tendrán su rincón especial en el restaurante Montauk Steakhouse Tenerife, donde cada día sorprenden al paladar de los más exigentes con su amplia carta de carne de vacuno de la mejor calidad ahumada hasta la perfección. Suculentos cortes que van desde del entrecote de ternera de 400g hasta la entraña marinada de Black Angus. Además se puede seleccionar el cuchillo con el que trocear la carne, entre una amplia selección de los mejores utensilios high tech japonés, alemán, español e inglés.

Los pescados a la parrilla con brasas de carbón, como el abadejo a la parrilla con papas panadera y mojo verde, o el bogavante al horno de carbón con mantequilla de ajo son algunos de los platos para los amantes del pescado y marisco. Su extensa variedad de entrantes hace difícil la elección con productos canarios como el queso gomero.

Las diferentes guarniciones como el gofio con queso feta y cebolla morada ahumada o los chips con aceite de trufa son la combinación perfecta para una cena deliciosa sin necesidad de salir del hotel.

Si te decantas por una gastronomía fusión donde prime el sabor, el restaurante Narumi será tu rincón favorito de Hard Rock Hotel Tenerife donde disfrutar de aperitivos japoneses de preparación fresca, una combinación de especialidades asiáticas que van desde lo más que conocidos combinados de sushi y sashimi contemporáneos, los uramakis, los nigiris o los temakis, sin olvidar el guiño hacia la comida thai más auténtica con un suculento Pad Thai.

Cuenta además con las tradicionales mesas de Teppanyaki donde los chefs ofrecen increíbles shows de cocina a base de especialidades de mar y tierra.

En Ali-Olé encontrarás las interpretaciones únicas de la mejor cocina mediterránea con platos típicamente españoles con una presentación impecable. Una selección de tapas calientes frente a las frías pone difícil la elección que anda entre ensalada de tomate, aguacate y vieiras, tartar de salmón con salicornia canaria y huevos rotos con jamón ibérico o pincho moruno marinado con mojo.

Para los que se decanten por la gastronomía de la isla destacamos las archiconocidas papas arrugás con mojo picón, la carrillera de ternera con mojo, el gofio escaldado con pollo salteado y para terminar, dátiles rellenos de bienmesabe.

Por su parte, Sessions no es el típico restaurante de estilo buffet. Su ambiente lujoso acompañado de una moderna decoración combina a la perfección con sus platos en cualquier momento del día o de la noche.

En cuanto a bares y lounges se refiere, los huéspedes y visitantes de Hard Rock Hotel Tenerife encontrarán un sinfín de opciones para todos los gustos. No hay nada mejor que deportes y comida, y 3rd Half Sports Bar se ocupa de esto. Gracias a sus múltiples pantallas gigantes, bebidas premium y sus cartas de comida estadounidense e internacional, tendremos todo lo que se necesita para disfrutar al máximo de cualquier evento deportivo que se tercie.

Expreso. Redacción. T.A

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