III Santiago Pasión. Semana Santa Gastronómica 2015

EXPRESO - 13.03.2015

santiago_pasion Tras el éxito de las anteriores ediciones, este año Santiago de Compostela volver a celebrar, entre el 27 de marzo y el 5 de abril, ambos inclusive, la III edición de Santiago Pasión, un evento gastronómico organizado por Hostelería Compostela, en colaboración con la Xunta de Confrarías y el Ayuntamiento.

En esta edición podrán participar hasta un máximo de 34 establecimientos, que serán seleccionados por orden de inscripción.

El precio fijo del menú temático de Semana Santa será de 18,00 euos y cada participante tendrá que ofrecer dos primeros, dos segundos y dos postres –a elegir- , además de café, agua y pan, a mediodía y por las noches.

Han de ser menús temáticos de cocina conventual, de cuaresma o de vigilia, que no incluyan carne ni alcohol en las recetas.

A cambio de la participación en estas jornadas gastronómicas temáticas, cada local ofrecerá una consumición y un pincho a los miembros de una de las cofradías de Semana Santa de Santiago, que se seleccionarán en función de la proximidad de las mismas a cada uno de los locales.

Entre los clientes de los establecimientos participantes se sortearán atractivos paquetes y lotes de productos con experiencias culturales, religiosas, gastronómicas, viajes y visitas guiadas.

Expreso. Redacción. A.R

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