Menús y cócteles de Pasión esta Semana Santa en Santiago de Compostela

Los preceptos religiosos de la Semana Santa no están reñidos con la buena gastronomía. Es más, estas fechas cuentan con todo un recetario tradicional bien conocido en los hogares españoles.

Turismo de Santiago parece tenerlo también claro, y celebra estos días la segunda edición de Santiago Pasión, que complementa la oferta litúrgica y cultural de la capital gallega con menús típicos de estas fechas.

Para fomentar la participación, entre las personas que prueben alguno de los menús se sortearán 40 premios: 6 oportunidades de vivir una procesión por dentro, 14 visitas guiadas a la Catedral y la Ciudad de la Cultura, y 25 lotes de productos gastronómicos.

Todos los restaurantes adheridos ofrecen hasta el 21 de abril menús que incluyen dos primeros, dos segundos y postre a un precio cerrado de 18 euros, y el objetivo de la organización es superar los más de 250 que se sirvieron en la primera edición.

Además, durante los actos de Semana Santa, los restaurantes participantes ofrecerán unos canapés a los cofrades para recuperar fuerzas después de las procesiones. Y por las noches los pubs participantes ofrecen dos recetas de cócteles sin alcohol para poder mantener la vigilia.

La información completa de esta iniciativa gastronómica, incluyendo la relación de locales participantes, se puede encontrar en la web de la Semana Santa de Santiago.