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En Festival Gourmet en Vila Joya confirma chefs con estrellas Michelin de 12 países

EXPRESO - 22.07.2013

La séptima edición del Festival Internacional Gourmet, que se va a celebrar en el portugués Hotel Vila Joya, en el Algarve, ya se ha presentado, colocando a Portugal en el mapa de los que aprecian la cocina gourmet

Vila_Joya_GourmetLa séptima edición del Festival Internacional Gourmet, que se va a celebrar en el portugués Hotel Vila Joya, en el Algarve, ya se ha presentado, colocando a Portugal en el mapa de los que aprecian la cocina gourmet. Así, ya están confirmados chefs con estrellas Michelin procedentes de una docena de países, además de pruebas diarias de champagne Don Pérignon y un evento especial de golf.

Durante los 11 días que abarca el evento, del 7 al 17 de noviembre, van a pasar por la cocina del restaurante de Vila Joya, del chef austríaco Dieter Koschina, de dos estrellas Michelin, chefs procedentes de países como Brasil, Suecia, España, Holanda, Reino Unido, Bélgica, Alemania, Francia, Suiza, Italia, Austria y Portugal. 
Algunos de los chefs confirmados son Björn Frantzen, Hans Van Wolde y Ron Blaauw, todos con dos estrellas Michelin, y Joan Roca y Jonnie Boer, ambos con tres estrellas, entre otros.
El precio de las cenas varía entre 350 y 600 euros y están disponibles también programas especiales, como el paquete VIP, que incluye acceso a eventos y alojamiento en el hotel, así como a la cocina y al backstage.
Entre los eventos paralelos destacan la prueba especial de champagne Don Pérignon, todos los días, y el evento de golf, el día 16, en el Monte Rey Golf & Country Club. 
El programa del evento ya está disponible on-line.
Expreso. Redacción. A.R

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