Quince países mostrarán en Ecuador lo mejor de su gastronomía

EXPRESO - 15.04.2013

Argentina, Colombia, Corea, Ecuador, España, India, Japón, Perú y Taiwan son los primeros en confirmar que realizarán cocinas en vivo y demostraciones gastronómicas

Guayaquil_Gastronomico_2013 Argentina, Colombia, Corea, Ecuador, España, India, Japón, Perú y Taiwan son los primeros en confirmar que realizarán cocinas en vivo y demostraciones gastronómicas. Especialistas y amantes del vino realizarán diversos encuentros en el Salón de Catas y Maridaje con importantes especialistas internacionales.

La OMT, Organización Mundial del Turismo, considera que alrededor del 30% del turismo decide el destino a viajar en relación a sus alternativas gastronómicas.

En el Salón de la Ciudad del Palacio Municipal de Guayaquil, se realizó la presentación oficial de la Feria Internacional de la Gastronomía en Ecuador, Guayaquil Gastronómico, en un acto presidido por Doménica Tabacchi, Vicealcaldesa de Guayaquil, el Chef Gino Molinari, Concejal y Presidente de la Comisión de Turismo, Jaime Rull, Presidente Ejecutivo de la Feria Gastronómica.

Al evento asistieron importantes entidades diplomáticas de Argentina, Bélgica, Bolivia, Bulgaria, Chile, Estados Unidos, Haití, Holanda, Honduras, India, Indonesia, Jamaica y El Líbano.

En un emotivo y profesional encuentro los miembros de la Mesa Directiva, informaron de que el evento gastronómico, tiene como objetivo a mediano plazo, la internacionalización de la gastronomía guayaquileña y ecuatoriana como fuente de recursos económicos y desarrollo turístico, y en consecuencia directa, la generación de empleo, la inversión nacional, extranjera y el perfeccionamiento de los servicios relacionados al sector.

Indicaron que, para esta edición, está confirmada la presencia de nueve países: Argentina, Colombia, Corea, Ecuador, España, India, Japón, Perú y Taiwan. Se encuentran en proceso de confirmación Estados Unidos, México, Italia, Portugal y Venezuela.

Un mundo lleno de aromas, sabores y profesionalismo será la Feria Internacional de la Gastronomía en Ecuador, Guayaquil Gastronómico, organizado por Horitzogrup, y que abrirá sus puertas el 28 al 30 de junio, en el Centro de Convenciones de Guayaquil, en Ecuador.

La edición anterior ha recogido invitados, expositores y delegaciones de ocho países: Argentina, China, Colombia, Ecuador, España, Bolivia, Perú y Venezuela, en tan solo tres meses de organización, lo que permite proyectar un futuro exitoso para la segunda.

Expreso. Redacción. A.F

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