Menú de navegación
Fiestas gastronómicas de enero en Morcín
EXPRESO - 27.12.2008
La localidad asturiana de la Foz de Morcín ofrece al visitante sus dos joyas gastronómicas por excelencia: el pote de nabos y el queso de afuega´l pitu. En el mes de enero se celebran las fiestas de San Antón Abad, que en el terreno gastronómico destacan por la degustación de los deliciosos nabos que se dan en la zona y que encuentran su punto culinario en esta época primeriza del año.
El 17 de enero se desarrollará el 6º capitulo de la cofradia amigos de los nabos. Creada con la finalidad de promocionar el cultivo y consumo de nabos de mesa, la cofradía impulsa actividades orientadas a divulgar el método tradicional de elaboración del pote de nabos en Morcín, Proaza y Sotrondio, así como algunas variantes culinarias que tengan como ingrediente básico el nabo de mesa.
Asímismo intenta rescatar del olvido los ritos y costumbres que antaño se daban y celebraban en torno a la fiesta de Santo Antón en La Foz de Morcín.
Por otro lado el 18 de enero se celebra el 29º certamen del quesu afuega`l pitu al que se presentan artesanos de toda Asturias con productos de las modalidades blancu y coloráu o roxu de trapu en una fiesta que permitirá degustar uno de los quesos más populares de Asturias que cuenta además con Denominación de Origen Protegida.
Expreso. Redacción. A.F
Noticias relacionadas
-
Meliá Cuba hace públicas sus novedades
-
Avianca firmó un sólido primer trimestre de año
-
Canadá da bienvenida al mundo en Alberta, con el Rendez-vous 2024
-
Cuenta atrás para la 26ª edición de MITM Américas
-
Cuba crecerá en operaciones aéreas en beneficio del turismo
-
Brand USA se prepara para una nueva etapa
-
Binter estrena en julio ruta a Ouarzazate
-
Fortalecen el turismo y flujo migratorio Perú – Chile
-
Valladolid presenta en Sevilla el XX Concurso Nacional de Pinchos y Tapas
-
Air Nostrum llevará esquiadores de Oporto a León
-
La UE emprende acciones contra 20 aerolíneas por prácticas engañosas de ‘greenwashing’
-
Vuelven las Jornadas del Lechazo de Aranda de Duero
-
Grupo Satli desarrolla su plan de actuación 2024- 2030
-
El 90% de los andaluces opina que el turismo afecta positivamente en la economía y el empleo
-
En el primer trimestre el turismo extranjero deja en Región de Murcia 219,8M de euros