Se presenta el grupo gastronómico Girona Bons Fogons

Recientemente ha tenido lugar la presentación pública del Grupo Gastronómico Girona Bons Fogons, un colectivo de once restaurantes de la ciudad de Gerona -Cataluña, España- y de sus alrededores, que se ha constituido con el objetivo de impulsar la gastronomía gerundense y sus productos autóctonos.

La presentación ha ido cargo de la teniente de alcalde de Desarrollo Local y Promoción de la Ciudad del Ayuntamiento de Girona, Cristina Alsina, del presidente del Grupo Gastronómico Girona Bons Fogons, Xavier Lara y del Presidente de la Associació d'Hostaleria Girona i Radial, Xavier Nicolazzi.

El Mercado del Lleó, considerado uno de los espacios más importantes de distribución de producto fresco de la ciudad, ha sido el escenario escogido para presentar este colectivo a los ciudadanos.

El acto ha ido acompañado de una degustación de diversos platos elaborados con ingredientes cedidos por los comerciantes del Mercado del Lleó.

Los restaurantes que integren el grupo Girona Bons Fogons son: Alemanys 3, Cal Ros, Can Marc, Cynara, Duc de l'Obac, El Celler de Can Roca, La Banyeta, La Riera, Maràngels, Massana y Quimera.

Expreso. Redacción. A.F