Menú de navegación
Valladolid abre convocatoria del XIX Concurso Nacional y VII Campeonato Mundial de Tapas
EXPRESO - 04.07.2023
Los certámenes se celebrarán entre el 6 y el 8 de noviembre de 2023 en la Cúpula del Milenio y en ellos participarán un total de 61 cocineros.
El Ayuntamiento de Valladolid, a través de la Sociedad Mixta para la Promoción del Turismo de Valladolid, y en colaboración con la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería, ha convocado la XIX edición del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid y la VII edición del Campeonato Mundial de Tapas.
Ambos certámenes se celebrarán en la Cúpula del Milenio, entre el 6 y el 8 de noviembre. Las inscripciones para todos aquellos cocineros que quieran participar podrán realizarse a través de la web concursonacionaldepinchosytapas.com y el plazo se alargará hasta el próximo 20 de septiembre.
Cada participante podrá presentar un pincho o tapa de cocina personal, cuyos ingredientes y elaboración describirá en un cuestionario digital interactivo, al que acompañará una fotografía y un video explicativo.
En total, el jurado elegirá 45 candidatos para el Concurso Nacional, que se harán públicos el 26 de septiembre; fecha en la que también se conocerán los 16 finalistas del Campeonato Mundial.
Entre esos 45 candidatos, habrá cuatro representantes de Valladolid que ya se han ganado su pase a la final en el pasado Concurso Provincial de Pinchos.
En esta ocasión, la ciudad estará representada por el Trasto, Pincho de Oro 2023; junto a Puerto Chico, Jiapan y Los Zagales.
Por otro lado, el representante de España en el Campeonato Mundial será Ariel Munguía, del restaurante El Puntido de Álava, que se alzó con el primer premio del Concurso Nacional en 2022.
Expreso. Redacción. J.R
Noticias relacionadas
-
Autograph Collection anuncia la apertura de Hacienda del Mar Los Cabos
-
El tren de alta velocidad fija fecha de estreno al sur de California
-
Yucatán tendrá más opciones de conectividad aérea para el sureste de México
-
Llega la segunda edición del Festival del Viento Nayarit 2024
-
Karisma Hotels & Resorts con renovados proyectos para República Dominicana
-
Vuelven los Atardeceres Larios
-
Las playas de Porto Santo reciben el verano con las fiestas de San Juan
-
El Festival de Literatura de Jaipur anuncia su segunda edición en Valladolid
-
Abadía Retuerta DOP, mejor bodega del año 2024
-
Ryanair lanza en España el nuevo programa para aspirantes a piloto
-
La Costa del Sol firmó en marzo un 25,9% más de pernoctaciones hoteleras
-
Abu Dabi se marca el objetivo de 39,3M de visitantes
-
LATAM vuelve a operar la ruta entre Santiago de Chile y Sidney
-
Varios eventos iberoamericanos se presentaron en reunión mensual de ASICOTUR
-
Aumenta la conectividad aérea con Europa de Jalisco