Yves Camdeborde firma los nuevos menús business de Air France

EXPRESO - 28.05.2016

El chef Yves Camdeborde toma las riendas de los nuevos menús de la clase Business en todos los vuelos de largo alcance desde París – Charles de Gaulle y en algunos destinos de la red de medio alcance

Air_France_YVES_CAMDEBORDE El chef Yves Camdeborde toma las riendas de los nuevos menús de la clase Business en todos los vuelos de largo alcance desde París – Charles de Gaulle y en algunos destinos de la red de medio alcance.

Esta asociación excepcional forma parte de la mejora de productos y servicios de Air France.

La cocina de Yves Camdeborde pensada para Air France se basa en la sencillez y en el equilibrio de sabores, ofreciendo textura y cordialidad en sus platos. El chef personaliza sus platos con una gran variedad de productos de calidad.

Las recetas del chef son eclécticas y pertenecen a la corriente culinaria inventada por él mismo: la ‘bistronomie’, una mezcla entre el estilo de cocina servido en los ‘bistrots’ y la alta gastronomía clásica. El chef ha creado seis nuevos platos para los clientes de Air France.

Los menús están disponibles durante un periodo de seis meses y son renovados cada 15 días.

Expreso. Redacción. J.R

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