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Albert Adriá presidirá el jurado del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas
EXPRESO - 13.08.2012
Por octavo año consecutivo, la ciudad de Valladolid va a acoger el Concurso Nacional de Pinchos y Tapas, un certamen que convoca a los profesionales de hostelería de todo el territorio español para que participen en la única competición culinaria de tapas a la que concurren cocineros de todas las comunidades autónomas de España.
El concurso se va a desarrollar del 5 al 7 de noviembre en la Cúpula del Milenio, un espectacular edificio, de 1.500 metros cuadrados, instalado en la vallisoletana plaza del mismo nombre, en la Huerta del Rey.
Albert Adriá, encabezará el Jurado de este evento ante el que competirán los sesenta cocineros finalistas de todas las comunidades autónomas del país, sumando su nombre a lista de ilustres cocineros que han presidido el Jurado en las anteriores ediciones: Salvador Gallego, Mario Sandoval, Pedro Larumbe, Paco Roncero, Ramón Freixa, Bruno Oteiza y Pedro Subijana.
Expreso. Redacción. T.R
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