Menú de navegación
Nueva edición del evento Chefs de Sudamérica
EXPRESO - 04.01.2010
Del 15 al 19 de febrero, en la ciudad de Buenos Aires -Argentina- y por segundo año consecutivo, se realizará Chefs de Sudamérica: el encuentro gastronómico que reúne a prestigiosos Chefs sur de nuestro continente. Las actividades que se realizarán en el marco del seminario son: demostraciones, talleres, cursos y más.
Chefs de Sudamérica convocará a ilustres personajes del arte culinario de la región con el fin de aproximar al público a la cultura gastronómica de nuestro continente y de fomentar la producción de nuevas investigaciones, búsquedas y actualizaciones de contenidos.
El evento lo organiza la Unión de Chefs, la escuela de gastronomía de Lomas de Zamora, y se realizará en febrero de 2010. Allí se harán demostraciones culinarias, que permitirán que los asistentes aprecien variados sabores, tanto locales como extranjeros.
En esta nueva edición, no sólo se dictarán clases demostrativas sino que también se harán talleres dinámicos e interactivos, en los cuales participarán los alumnos e interesados.
En la edición anterior, del 16 al 20 del pasado febrero, se realizaron diez demostraciones de cocina regional autóctona de Sudamérica. Cada clase demostrativa tuvo una duración de aproximadamente dos horas y media, y se brindó una degustación para todos los que asistieron - que, en promedio, fueron treinta personas por clase.
Además de promover un nuevo movimiento de exposición de la cultura culinaria, Chefs de Sudamérica marcó el inicio de una congeniación social con el entorno del instituto conformado tanto por alumnos y egresados como por interesados y aspirantes a ser parte de Unión de Chefs.
La finalidad de planificar un nuevo encuentro para febrero, y repetirlo en los años siguientes, persigue el objetivo de profundizar el prestigio como evento y el reconocimiento de toda la comunidad gastronómica.
Expreso. Redacción. A.F
Noticias relacionadas
-
El tren de alta velocidad fija fecha de estreno al sur de California
-
Yucatán tendrá más opciones de conectividad aérea para el sureste de México
-
Llega la segunda edición del Festival del Viento Nayarit 2024
-
Karisma Hotels & Resorts con renovados proyectos para República Dominicana
-
Vuelven los Atardeceres Larios
-
Las playas de Porto Santo reciben el verano con las fiestas de San Juan
-
El Festival de Literatura de Jaipur anuncia su segunda edición en Valladolid
-
Abadía Retuerta DOP, mejor bodega del año 2024
-
Ryanair lanza en España el nuevo programa para aspirantes a piloto
-
La Costa del Sol firmó en marzo un 25,9% más de pernoctaciones hoteleras
-
Abu Dabi se marca el objetivo de 39,3M de visitantes
-
LATAM vuelve a operar la ruta entre Santiago de Chile y Sidney
-
Varios eventos iberoamericanos se presentaron en reunión mensual de ASICOTUR
-
Aumenta la conectividad aérea con Europa de Jalisco
-
World of Hyatt amplía su cartera de lujo con hoteles y villas de Mr & Mrs Smith