Menú de navegación
Los restaurantes murcianos, por primera vez en ‘Lo mejor de la gastronomía’
EXPRESO - 13.10.2009
La Asociación de Restaurantes de la Región de Murcia acudirá por primera vez al XI Congreso ‘Lo mejor de la gastronomía’, que se celebra del 7 al 11 de noviembre en la Institución Ferial Alicantina (IFA)
La Asociación de Restaurantes de la Región de Murcia acudirá por primera vez al XI Congreso ‘Lo mejor de la gastronomía’, que se celebra del 7 al 11 de noviembre en la Institución Ferial Alicantina (IFA).
En total, cerca de una veintena de restaurantes de la Región participarán en esta feria culinaria, en la que ofrecerán al público platos innovadores al precio de 3 euros.
El presidente de la Asociación de Restaurantes de la Región de Murcia y propietario del Restaurante Acuario, José Marcos, explicó que ‘se trata de una oportunidad única para dar a conocer la cocina murciana al exterior, y todos los productos que se utilicen para la elaboración de los platos serán originarios la Región’.
Paralelamente, la Asociación de Restaurantes de la Región de Murcia, integrada en Hostemur, aprovechará la cita para impulsar la marca ‘Cocina Murciana’. Se trata de un proyecto que permitirá que aquellos restaurantes que lo deseen puedan distinguirse como elaboradores de platos de cocina murciana, ya sea dentro de sus propias cartas como con una placa visible en el exterior.
Asimismo, Marcos recordó que los asociados a Hostemur se beneficiarán de un 50% de descuento en todas las actividades desarrolladas en el transcurso del XI Congreso ‘‘Lo Mejor de la Gastronomía’.
‘Lo mejor de la gastronomía’, que se celebra este año por primera vez fuera de San Sebastián, es en realidad un congreso integral destinado, por un lado, a transmitir cultura gastronómica y, por otro, a disfrutar.
‘Durante unas horas coincidirán en un mismo espacio los mejores cocineros del mundo, que impartirán talleres cara a cara con los participantes. Además, espero que ofrezcan en primicia sus últimas novedades culinarias’, señaló Marcos.
Entre otros, asistirán algunos de los mejores cocineros del mundo como Ferran Adrià, Quique Dacosta, Paco Torreblanca, Pedro Subijana, Carme Ruscalleda, Martín Berasategui, Rene Redzepi, Heston Blumental o Jonnie Boer para impartir talleres o ponencias.
Expreso. Redacción. P.A.
Noticias relacionadas
-
Yucatán tendrá más opciones de conectividad aérea para el sureste de México
-
Llega la segunda edición del Festival del Viento Nayarit 2024
-
Karisma Hotels & Resorts con renovados proyectos para República Dominicana
-
Vuelven los Atardeceres Larios
-
Las playas de Porto Santo reciben el verano con las fiestas de San Juan
-
El Festival de Literatura de Jaipur anuncia su segunda edición en Valladolid
-
Abadía Retuerta DOP, mejor bodega del año 2024
-
Ryanair lanza en España el nuevo programa para aspirantes a piloto
-
La Costa del Sol firmó en marzo un 25,9% más de pernoctaciones hoteleras
-
Abu Dabi se marca el objetivo de 39,3M de visitantes
-
LATAM vuelve a operar la ruta entre Santiago de Chile y Sidney
-
Varios eventos iberoamericanos se presentaron en reunión mensual de ASICOTUR
-
Aumenta la conectividad aérea con Europa de Jalisco
-
World of Hyatt amplía su cartera de lujo con hoteles y villas de Mr & Mrs Smith
-
Foro de Jóvenes Líderes en el Caribe, formando en la hospitalidad del mañana