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Nuevo Museo del Vino y del Negocio en Burdeos
EXPRESO - 31.05.2009
Tres bodegas abovedadas y semi-enterradas componen este nuevo espacio museológico que describe la evolución del oficio de negociante
Tres bodegas abovedadas y semi-enterradas componen este nuevo espacio museológico que describe la evolución del oficio de negociante. Principalmente se pretende explicar el sistema de negocio del vino en la zona de Burdeos –Francia-, la historia de las grandes familias de negociantes de los siglos XVIII y XIX.
También se habla de las distintas clasificaciones, la revolución del azufre y el trabajo de crianza en las bodegas de Chartrons, el puerto de Burdeos y las exportaciones de vinos.
Numerosos objetos y medios visuales contribuyen a esta puesta en escena: maquetas 2D, objetos de colección, documentos y reconstrucciones.
Seminarios, conferencias y exposiciones de arte animan este conjunto, así como un espacio de cata y una tienda.
Como proyecto aparece la creación de una Escuela del Museo del Vino para perfeccionar el aprendizaje del vino, de los terruños y del arte de la cata.
Expreso. Redacción. J.P
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