Menú de navegación
Arranca ENBIGA Costa Rica 2018 – La Ruta del Sabor
EXPRESO - 24.09.2018
Con la participación de 15 chefs, turoperadores y 40 periodistas de distintas partes del planeta, ha arrancado este domingo el Encuentro Bioceánico Gastronómico ‘ENBIGA Costa Rica 2018 - La Ruta del Sabor’
Con la participación de 15 chefs, turoperadores y 40 periodistas de distintas partes del planeta, ha arrancado este domingo el Encuentro Bioceánico Gastronómico ‘ENBIGA Costa Rica 2018 - La Ruta del Sabor’. Del 23 al 30 de septiembre se efectuarán más 50 intervenciones gastronómicas en un recorrido de 500 kilómetros por las provincias de Alajuela (San Carlos), Puntarenas (Centro y Garabito) y San José.
El objetivo general de ENBIGA es crear puentes entre la Comunicación, la Gastronomía y el Turismo, indicó la directora y portavoz, Karol Alfaro Ceciliano. ‘Este proyecto nació en Chile y Argentina, somos este año el país anfitrión y La Ruta del Sabor, reunirá durante una semana a profesionales de la prensa mundial, la gastronomía y el turismo'.
'Estoy convencida -continúa Karol Alfaro- de que Enbiga Costa Rica potenciará aún más la comida autóctona costarricense que se está perdiendo con el pasar de los años, hemos utilizado algunos ingredientes para llevar a cabo con éxito este gran esfuerzo: el amor, la tenacidad, el trabajo en equipo, la unión entre todos los participantes y la disciplina. Abrimos una ventana más al mundo para que nos conozcan no sólo como un país verde, sino como una República rica en gastronomía.’
La Ruta del Sabor cuenta con el respaldo del Instituto Costarricense de Turismo (ICT), ¡Jale al Puerto!, El Puerto Llena de Vida, La Junta Promotora de Turismo de Puntarenas, el Instituto Nacional de Aprendizaje (INA), Los Sueños Resort & Marina, la Cámara de Turismo y Comercio Sostenible del Pacífico Central y alrededor de 100 micro y medianas empresas costarricenses.
Toda la información del evento puede encontrarse en el portal web www.enbiga.com, así como a través de sus redes sociales, donde puede seguirse en directo Engiba Costa Rica 2018.
Expreso. San José. M.B.
Noticias relacionadas
-
Cali, una ciudad de puro ritmo
-
Supera el crecimiento del 100% la inversión extranjera turística en México
-
Baja California reconocida con Premios al Turismo
-
Iberostar relanza su crucero fluvial por el Amazonas
-
Brasil quiere profundizar en el Turismo MICE
-
Kempinski y Gaviota preparan nuevo hotel en La Habana
-
Dos hoteles Meliá Cuba, entre los mejores todo incluido del Caribe
-
Cajamarca: un tesoro oculto en los andes del Perú
-
Región de Murcia avanza en el Pacto Regional del Turismo
-
Cabárceno organiza visitas guiadas en bicicleta eléctrica
-
La Ruta do Viño Rías Baixas renueva su certificación oficial
-
Llega a España el primer Holiday Inn Express & Suites
-
Mercadillos, una curiosa forma de conocer aún más Formentera
-
Lisboa, rico legado histórico, arquitectura fascinante y mucho más
-
Etihad Airways regresa a Bali el 25 de junio