Perú, ‘Mejor Destino Culinario’ y Machu Picchu, ‘Mejor Atracción Turística’

EXPRESO - 11.12.2017

Peru_GastronomiaPor sexto año consecutivo Perú ha recibido el reconocimiento como ‘Mejor Destino Culinario’ del mundo, mientras que el Complejo Arqueológico de Machu Picchu fue premiado como ‘Mejor Atracción Turística’ en la última edición de los prestigiosos World Travel Awards, WTA, realizada en Phu Quoc, Vietnam.

Los premios son otorgados sobre la votación en la plataforma online de la organización en la que participan profesionales del turismo, empresarios del sector y viajeros de diferentes lugares. 
‘Estos reconocimientos que recibimos como país son resultado del trabajo que estamos realizando para la promoción de nuestros recursos turísticos y de nuestra gastronomía. Estos premios nos ponen ante los ojos del mundo, especialmente ante la élite de la industria de viajes. Por eso, seguiremos trabajando para mantenernos en el primer lugar y así contribuir a la mejora de calidad de vida de todos aquellos peruanos cuyo bienestar depende del crecimiento de llegadas de turistas internacionales’, aseguró Isabella Falco, directora de Imagen País de Promperú. 
Según un estudio realizado por Promperú, el principal motivo para visitar Perú es conocer Machu Picchu. Sin embargo, la gastronomía ya se cuenta entre los aspectos motivadores para viajar. El mismo informe indica que el 82% de los viajeros que visita el país considera a Perú como un destino gastronómico, y el 25% manifiesta que el conocimiento sobre la gastronomía peruana estaría creciendo en sus países de origen. 
Por otro lado, según los expertos, la gastronomía peruana se encuentra cada vez mejor posicionada en el mundo, lo que abre nuevas oportunidades para la exportación de los productos oriundos, así como para dar a conocer las tradiciones culinarias y continuar innovando con la tan admirada cocina fusión. 
Promperú viene promocionando el país en los últimos años con campañas novedosas que han sabido ganarse al público internacional. En ese sentido, acaba de lanzar la campaña de turismo receptivo ‘Perú, el país más rico del mundo’, en el que se invita a los viajeros a conocer los destinos para regresar a casa enriquecidos gracias a la acumulación de todas las experiencias que se pueden disfrutar en el país, como conocer el milenario legado histórico o descubrir la gastronomía.  
En 2016, el Santuario Histórico de Machu Picchu recibió 1.4 millones de visitantes y muestra un crecimiento de 6% durante los últimos cinco años.
Según TripAdvisor, el 98% de los turistas que lo visitaron tienen una valoración positiva de su experiencia.
Actualmente son tres los restaurantes peruanos que se encuentran en la lista de Los 50 Mejores Restaurantes del Mundo: Central (5° puesto), Maido (8) y Astrid & Gastón(33); y son 10 restaurantes los que se encuentran en la lista de Los 50 Mejores Restaurantes de América Latina: Maido (1), Central (2), Astrid & Gastón (7), Osso Carnicería y Salumería (12), La Mar (15), Isolina (21), Rafael (24), Malabar (30), Fiesta (46) y Ámaz(47). 
Expreso. Redacción. J.R

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