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Punta Islita invita a vivir las bondades de una de las Zonas Azules del mundo
EXPRESO - 26.03.2022
El hotel Punta Islita tiene la ventaja de estar en una de las Zonas Azules del mundo, en Guanacaste, Costa Rica, ubicación privilegiada que destaca por la longevidad de sus habitantes.
Y ello por ser fruto de su estilo de vida, el medio ambiente y otras características.
El hotel, cuenta con espectaculares vistas al mar, bosques tropicales, pero además de esto, ha diseñado experiencias para que sus visitantes se acerquen al bienestar que rodea todo su entorno.
Punta Islita invita a desconectarse en un escenario inmerso en la naturaleza, en un espacio lleno de biodiversidad y cercanía a la playa, que facilita la realización de variedad de actividades tanto de aventura, como de exploración (caminata de avistamiento de aves, monos, y más especies), gastronomía (clases de platillos estrella, mixología) y cultura (clase de llaveros, pintura, gastronomía local), estos impartidos con personal directo de la comunidad para asegurar una experiencia autóctona.
Parte de la experiencia culinaria incluye técnicas de primera calidad con productos frescos y locales, con recetas creadas por Randy Siles, chef embajador de Costa Rica desde 2015, título que le permite promover la gastronomía nacional en diversos países, al mismo tiempo aprovecha sus viajes para llevar nuevas ideas y crear contactos con otros reconocidos chefs de diferentes partes del mundo.
Punta Islita se ha enfocado en impulsar la filosofía de Kilómetro Cero, a través de la cual transforma los sistemas comunitarios, con base en la salud y la sostenibilidad y promueve un estilo de vida que busca el diseño de experiencias gastronómicas únicas, a través de una cocina humana con identidad, de impacto positivo en lo social y ecológico.
Expreso. Redacción. A.F
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