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Sercotel Hotels incluirá en sus hoteles programas de Salud Integral
EXPRESO - 26.12.2008
El proyecto se inicia con la presentación del libro ‘Cuídese hoy para que no le cuidemos mañana' escrito por el doctor José Viña. La apuesta actual de la cadena da paso a la creación de programas globales de salud para sus clientes, siguiendo su eslogan ‘Las personas primero'.
Así, como su eslogan indica ‘Las personas primero', Sercotel implantará un primer modelo de ‘gastronomía equilibrada' que dará paso en un futuro a otras propuestas para encontrarse mejor.
El primer programa de ‘gastronomía equilibrada' se iniciará con la implantación de menús para sus restaurantes para contribuir en la calidad de vida de sus clientes y empleados.
Para este primer proyecto, contará con la colaboración del Doctor José Viña, Catedrático de Medicina de la Universidad de Valencia, que actualmente dirige a un grupo de investigación en el Departamento de Fisiología, es Miembro de diversas Sociedades Científicas y ha recibido múltiples premios en su trayectoria de investigación.
La colaboración de Sercotel Hotels con José Viñas tiene como punto de partida la presentación de su libro ‘Cuídese hoy para que no le cuidemos mañana', que es el primer título de una colección temática sobre salud, editada por la Universidad Nacional de Educación a Distancia (UNED).
En palabras del propio autor, ‘se trata de demostrar que cuidarse no solo es muy fácil, sino que además, es responsabilidad de cada uno de nosotros. Cuidarse hoy, es el mejor favor que le podemos hacer a nuestras familias, porque sino lo hacemos nosotros hoy, tendrán que hacerlo ellos mañana'.
Expreso. Redacción. Q.R
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