Lanzarote en la Asociación española de turismo gastronómico

Lanzarote ha sido uno de los siete destinos que han promovido la creación de la Asociación Española de Turismo Gastronómico, una iniciativa que va a encargarse de la creación y posterior desarrollo del denominado Club de Producto de Turismo Gastronómico en España.

Los otros promotores de la iniciativa son Cambrils, Gijón, Lleida, San Sebastián, Santiago de Compostela y Valladolid.

En el ámbito de Lanzarote, su consejería de Agricultura y el Patronato de Turismo, han decidido colaborar en esta iniciativa con el objetivo marcado de conseguir crear un producto turístico de calidad basado en la cultura gastronómica.

Se busca un producto turístico ‘capaz de transformarse en interesantes experiencias gastronómicas y que resulte del máximo atractivo para visitantes nacionales e internacionales'.

Se  pretende que el turista identifique los productos que consume directamente con el destino, pero no sólo a través de establecimientos de restauración sino con la visita a otro tipo de instalaciones, tales como huertos, lonjas y mercados o fincas agrícolas.

La gestión conjunta de la iniciativa entre los diferentes destinos representa la base de un Club de Producto con una enorme potencialidad. Ya sea por el atractivo de la cultura gastronómica, como por el importante colectivo de instituciones interesadas en su desarrollo.

El protocolo de esta iniciativa se ha firmado ante Gloria Barba, subdirectora general de Planificación y Sostenibilidad de la Secretaría de Estado de Turismo. Barba felicitó a los destinos promotores de la iniciativa, manifestando su gran interés por la misma y comprometiendo la colaboración de la Secretaría de Estado tanto a nivel institucional como económico.

El plan de trabajo, una vez constituida la asociación, y con el objetivo de crear cuanto antes el Club de Producto, pasa por firmar convenios de colaboración con la Secretaría de Estado de Turismo y otras instituciones y entidades.

Tras el desarrollo de la marca del Club se llevará a cabo una promoción de la propuesta a nivel nacional e internacional.

Expreso. Redacción. Q.R