Una App notifica las mesas canceladas o libres en restaurantes Premium

EXPRESO - 09.07.2020

La plataforma vallisoletana Maybein es un motor y gestor de reservas que alerta a los clientes en tiempo real de las mesas canceladas o libres en restaurantes Premium.

Se trata de una herramienta que permite al sector de la hostelería reducir sus pérdidas por las reservas canceladas a última hora o no presentadas y que avisa al cliente de la disponibilidad en sus restaurantes favoritos.

¿Cómo puede informar un restaurante que tenía completo que dispone de una mesa libre por cancelación en el último momento o porque el cliente no se ha presentado? Hasta ahora no había posibilidad.

Que un cliente haga una reserva en un restaurante y no se presente a la hora convenida ni avise de la cancelación es lo que en hostelería se conoce como no show, un tema de suma importancia en la viabilidad del establecimiento, no sólo por cuestiones económicas, sino también de gestión de stock y probabilidades de que los productos se echen a perder.

Estas cancelaciones de último momento y los no shows suponen para muchos restaurantes un 15% en su facturación semanal, ya que no dejan margen de maniobra y provocan la pérdida de producto, trabajo y dedicación del restaurador.

Para solucionar este problema llega Maybein, la aplicación que nace con el objetivo de rentabilizar esas mesas libres o canceladas de último momento y optimizar con una lista de clientes que esperan mesa en un restaurante Premium.

Se trata del mejor canal de comunicación entre el restaurante y el comensal, porque es la mesa quien busca clientes.

Una vuelta de tuerca a las plataformas de reservas actuales

Maybein da una segunda vida a las reservas perdidas. La App Maybein es una herramienta orientada a dos tipos de usuarios: los restaurantes Premium, con un ticket medio superior a 35 euros y los clientes de estos establecimientos para los que es totalmente gratuita.

Para los restaurantes Premium, Maybein es mucho más que una central de reservas al uso, es la app que notifica directamente a los clientes las mesas canceladas y una waiting list exclusiva de clientes.

El restaurante puede utilizarla sólo para comunicar las cancelaciones o también como libro de reservas online: con un solo clic, el restaurante libera su mesa y, con una notificación, recibe la reserva, todo gestionado desde cualquier móvil o tablet, sin necesidad de paneles de gestión.

De esta manera, los clientes reciben en tiempo real una alerta con las mesas libres en sus móviles, lo que permite a los restauradores salvar sus mesas anuladas gracias a las reservas de último minuto. Si al restaurante le anulan una mesa el cliente se entera al instante y tiene la opción de reservar. 

La aplicación tiene una cuota mensual de 50 euros para el restaurador durante el primer año, sin permanencia ni comisiones por reserva, y no incluye descuentos para el comensal, promociones, opiniones ni comentarios públicos, de forma que sólo el restaurante conocerá la experiencia del cliente.

Nueva herramienta para los comensales más exigentes

Maybein es la plataforma para comensales exigentes que saben lo que buscan, la app que avisa de mesas libres en tus restaurantes favoritos, en definitiva, la aplicación que permite que los mejores restaurantes de tu ciudad te encuentren, porque en Maybein sólo encontrarás restaurantes Premium.

Maybein es una central de reservas pero, además, localiza para ti las mesas libres más cercanas a tu geolocalización, sin búsquedas y de un solo vistazo sabes dónde puedes comer o cenar.

Su valor añadido son sus alertas: el cliente intenta reservar en un restaurante y, si no hay sitio, la aplicación establece una alerta para las fechas y horas que el usuario seleccione y cuando el restaurante se queda con alguna mesa libre, es el móvil el que avisa al comensal en tiempo real con una notificación, sin necesidad de abrir la aplicación.

Expreso. Redacción. J.R

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