ChuletillasFest, el Campeonato Nacional de Asadores de Chuletillas de Lechazo al Sarmiento

La Ribera del Duero se prepara para recibir la primera edición del ChuletillasFest, un evento que rinde homenaje a uno de los platos más emblemáticos de la región: las chuletillas al sarmiento.

Este festival gastronómico se celebrará el 14 y el 16 de junio en la localidad vallisoletana de Quintanilla de Onésimo, ofreciendo a los asistentes una experiencia culinaria y cultural inolvidable.

Las chuletillas al sarmiento, elaboradas con costillas de cordero asadas sobre brasas de sarmientos de vid, son una delicia tradicional que refleja la esencia de la cocina ribereña. Durante el festival, los visitantes podrán degustar este manjar en un ambiente festivo que incluirá música en vivo, mercado agroalimentario y, por supuesto, una cuidada selección de vinos de la Denominación de Origen Ribera del Duero.

El ChuletillasFest no solo busca celebrar la gastronomía local, sino también promover el turismo en la región, destacando la riqueza cultural y enológica que caracteriza a la Ribera del Duero.

En esta primera edición, el ChuletillasFest se realizará en dos modalidades: aficionado y profesional, los días 14 y 16 de junio, respectivamente.

Expreso. Redacción. A.F