Presentan en Santander la nueva cerveza Santa

EXPRESO - 09.06.2012

Santa_Presentacion El empresario santanderino Carlos Crespo ha presentado en el Hotel-Escuela Las Carolinas la cerveza Santa, a través de la que pretende recuperar una tradición de la ciudad, que en su día llegó a albergar un total de seis fábricas de cerveza.

Crespo ha estado arropado por otros empresarios del sector hostelero, profesionales de los medios de comunicación y amigos, que han podido degustar en Las Carolinas el buen sabor de una cerveza de 4,5º, elaborada con cuatro maltas y tres lúpulos diferentes y dos fermentaciones, la segunda en botella. Una de las características que más llama la atención de esta cerveza es su característico toque a miel de brezo.

Carlos Crespo ha reconocido que se siente ‘entusiasmado’ ante este nuevo proyecto. La marca –que en su nombre hace referencia a la ciudad de Santander- se distribuirá a través de la empresa especializada Doce de Casta.

En Santander llegó a haber seis fábricas de cerveza: Zuloaga, ubicada en la calle Becedo; Campo, con fábrica en Cañadío; Lienzo, cuya sede estaba en el Alto de Miranda; La Austriaca de Cervezas, que se encontraba en Campogiro; Gutiérrez y CIA y la popular Cruz Blanca, que nació en 1860 y llegó a producir cantidades muy considerables que se distribuían en toda España.

La con imagen corporativa de esta cerveza ha sido creada por Carlos Rolando, Premio Nacional de Diseño.

Expreso. Redacción. T.R

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