OCEANÍA
 
viernes 24|03|2017

10 ideas sencillas y baratas para mejorar tu restaurante

Las propuestas televisivas del chef Gordon Ramsey, primero, y del gran Alberto Chicote en la versión española después, han puesto el foco en la realidad que se oculta tras la gestión de un restaurante; las miserias -y también las grandezas- que no se ven desde la mesa.

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Muchos de ellos adolecen de errores fácilmente subsanables pero a veces, como en el amor, hace falta cierta distancia para descubrirlos. Escuchar a los clientes suele ser una buena estrategia, y con un poco de cariño y unas ideas sencillas se puede mejorar sensiblemente. Ahí van diez.

10 claves para un buen desayuno de hotel

Texto: Federico Ruiz de Andrés  Fotos: Expreso

No todos los hoteles pueden ofrecer un desayuno buffet con mil opciones, ni es deseable que lo hagan. El número de habitaciones, la ubicación o el tipo de alojamiento condicionan y definen la primera comida del día.
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Pero hay algunas claves que todos pueden seguir para conseguir que los huéspedes disfruten de un buen desayuno, y estas no dependen solamente del presupuesto, sino de la capacidad de maniobra del alojamiento.

Agenda profesional de Expreso 2013, las ferias de turismo imprescindibles

Hemos elaborado esta agenda profesional de Expreso 2013 con las ferias y los eventos de viajes y turismo más importantes del mundo.

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Los hay para público, profesionales y mixtas; ferias especializadas en turismo MICE o en otros segmentos. Son las imprescindibles de cada región, incluyendo las de España.
 
Las ferias de turismo imprescindibles de 2013


10 viajes perfectos para incumplir a gusto los propósitos de Año Nuevo

A estas alturas parece completamente demostrado que las listas de buenos propósitos que hacemos cada nuevo año no valen para nada. Es más, parece que funcionan a modo de revulsivo para incumplir punto por punto lo que nos proponemos y acabar siempre frustrado.

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Así que si estás harto ya de tanto buen propósito, aquí te dejamos una lista de viajes perfectos para incumplir a gusto los diez propósitos más habituales de Año Nuevo. Quizá así consigas por fin llegar al 31 de diciembre con toda la lista tachada, pero en todo caso disfrutarás mucho con el viaje.


Los mejores albergues del mundo, alojamiento barato para todos los gustos

Texto: Ana Bustabad Alonso  Fotos: Hostelling International

Los albergues son una de las opciones más baratas de alojamiento, los hay por todo el mundo, y resultan un lugar perfecto para conocer a otros viajeros y hacer de la ruta una experiencia inolvidable.
Así que si estás planificando un viaje a buen precio, toma nota de estas sugerencias. Hemos seleccionado para ti los mejores albergues de Hostelling International para callejear, en plena naturaleza, en edificios con historia, para disfrutar de la playa y los más originales del mundo.

Los mejores 100 consejos de viajes que te han dado nunca

Texto y fotos: Ana Bustabad Alonso
Algunos te los han dado mil veces, otros son tan simples que ni siquiera has caído en ellos, pero todos te resultarán útiles en algún momento del viaje. Por muchos kilómetros que hayas hecho, por muchos países que hayas visitado, seguro que te viene bien alguno de estos
100 consejos viajeros, los mejores que nos han dado nunca