ESPAÑA
 
lunes 16|07|2018

La Casa del Abad de Ampudia, una joya en Tierra de Campos

Texto: Federico Ruiz de Andrés.  Fotos: Ana Bustabad Alonso

Rodeada de los interminables paisajes de cereal de la Tierra de Campos, en la pequeña villa palentina de Ampudia, la Casa del Abad es una de esos hoteles-joya que sorprenden a veces al viajero donde menos se lo espera.
La primera visión, la de sus recios muros de adobe, no permite imaginar lo que se esconde dentro. La decoración impecable de sus instalaciones, el restaurante con estrella Michelin incluida o un servicio a la altura de sus cuatro estrellas hacen de esta posada uno de los mejores alojamientos de Castilla y León.
uno de los salones
Comenzó siendo, allá por el siglo XVII, residencia del abad de la Colegiata de san Miguel de Ampudia y, tras algunos cambios de manos, los García Puertas, actuales propietarios, decidieron recuperar y mejorar la historia.

Gijón, con los cinco sentidos

Texto y fotos: Ana Bustabad Alonso

Si aún no la conoces, Gijón te va a encantar. Esta ciudad asturiana, situada en la costa norte española, es uno de esos lugares que siempre apetecen. Para mirar, para tocar, para escuchar, para saborear, para oler… Descúbrela con los cinco sentidos.
vista del puerto deportivo

PARA MIRAR

Rodeada de Cantábrico, Gijón divisa antes que nadie a los que vienen del mar. Comienza acercándote al puerto deportivo, el lugar más acogedor de toda la ciudad. Siéntate en un banco al sol, se te pasarán las horas sin darte cuenta. Si prefieres una vista más salvaje, sube el cerro de santa Catalina hasta el Elogio del horizonte, de Eduardo Chillida.

Oeste de Murcia, frontera de culturas

Texto y fotos: Ana Bustabad Alonso

Ni a su costa bañada por dos mares, el Mediterráneo y el pequeño Mar Menor, ni a su famosa huerta, ni a la espléndida Cartagena. Hoy te llevamos a descubrir una de las zonas más sorprendentes de Murcia, el oeste. Aquí se esconde la herencia de más de dos siglos de historia fronteriza.
Dice un amigo mío que ‘si callejeas por Caravaca, por la pequeña Cehegín o recorres la parte vieja de Lorca, no te hace falta saber nada de historia para descubrir la huella árabe en el trazado delicado de sus calles, en sus dulces, en el desorden abigarrado de los tejados, que parecen tapices de puro bonito’.
 
tejados de Caravaca
A las tres les sobra historia, y edificios espléndidos, y fiestas. Pero no hay nada como escaparse un día cualquiera, evitando muchedumbres, para descubrir tranquilamente sus rincones pequeños, para perderse sin prisas por estas ciudades de trazados sinuosos.


10 ideas para volver a saborear Málaga como un turista

Texto: Federico Ruiz de Andrés. Fotografías: Ana Bustabad Alonso

Cuando viajamos solemos buscar el más difícil todavía, el destino que nadie ha visitado antes, lo más nuevo o desconocido. Sin embargo, los sitios más turísticos del mundo lo son por algo. Málaga, la capital de la Costa del Sol española, es una de esos lugares privilegiados.

Da igual que nunca hayas estado aquí o que la conozcas muy bien. Te proponemos un recorrido por los 10 imprescindibles que hacen de ella una de las más visitadas del mundo. Acércate a la oficina de turismo, pide un plano y prepárate a disfrutar sin complejos, como un turista, de sus tópicos, de sus clásicos, te llevamos a saborear la Málaga más típica.

calle Larios


Oropesa del Mar, la patria chica de Marina d’Or

Texto y fotografías: Ana Bustabad Alonso

‘Los pueblos que olvidan sus leyendas y pierden sus valores están condenados a morir de frío'. Con esta sentencia nos recibe el centro de interpretación Naturhiscope en Oropesa del Mar, Castellón; un museo en el que la arena de sus playas, los olores, incluso los sonidos de la patria chica de Marina d'Or se pueden tocar.

vista de Oropesa desde el castillo

Oropesa no olvida su historia. Esta localidad de la costa mediterránea española ha crecido mucho desde aquellas casitas de colores de la avenida del Mar en los años 60 del siglo XX. Pero conserva aún la delicadeza de sus calles del casco viejo, silenciosas la mayor parte de año, a la espera de los viajeros que conquistan su verano.


Los secretos de Burgos

Texto: Federico Ruiz de Andrés. Fotografías: Ana Bustabad Alonso

Ahora que la crisis amenaza con dejarnos temblando, nada mejor que una escapada especial que, por pocos euros, reconforte el espíritu viajero sin alterar demasiado el bolsillo. Burgos tiene todos los ingredientes para ese fin de semana perfecto. Con un casco viejo que invita a callejear, la catedral de torres góticas más bonitas de España y una gastronomía contundente, quedan pocas excusas para no visitarla.

Lomitos de lechazo con trufa al armagnac, con patata frita y senderuela