ESPAÑA
 
jueves 21|06|2018

Gastronomía y vino de Bodegas Docampo en el Pazo Carballo

En la cultura (digamos) occidental no se concibe la gastronomía sin el vino. Los enólogos también son expertos en correspondencias de caldos con guisos y los cocineros no sólo combinan los alimentos en el puchero sino que tienen siempre presente el vino idóneo para cada plato. En esta ocasión es el vino, Bodegas Docampo, el que, año tras año, toma la iniciativa exhibiéndose en las ferias culinarias y propiciando encuentros de cocineros.

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Lo tiene claro esta bodega de San Paio (Ribadavia), cuya presencia en Xantar, la feria gastronómica más importante de la Península Ibérica, ya viene siendo habitual. Su gerente y alma mater, Jerónimo Docampo Parente, Jerónimo junior, organiza en el evento catas de sus caldos y concursos de cocina, tanto de aficionados como de profesionales.


Una escapada a Ciudad Rodrigo, impresionante villa fortificada

El encanto de las ciudades fortificadas es innegable, sus muros preservan el trazado urbanístico y la arquitectura de otras épocas; pero hay pocas cuyas murallas expliquen tan bien la evolución de la historia como Ciudad Rodrigo, en el suroeste de Salamanca.

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Diferentes lienzos rodean este conjunto histórico cuajado de palacios y escudos, de nobleza y tradiciones curiosas. Aquí la historia es muy, muy importante, pero el mayor tesoro de Ciudad Rodrigo son sus gentes; acompáñanos en esta escapada por la acogedora capital mirobrigense.

10 escapadas de menos de 24 horas para desconectar del trabajo

La primavera es la estación de los nuevos brotes, de la vida que comienza su ciclo; una buena oportunidad para renovarse también mentalmente, ¿qué mejor que con un viajecito para desconectar del trabajo?

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Aunque a veces el propio trabajo nos impide escaparnos nada más que un día, día y medio a lo sumo, si no queremos esperar al próximo ‘puente’. Para viajeros de corazón con poco tiempo, ahí van 10 ideas de escapadas cortas, de menos de 24 horas, todas a pocas horas de Madrid, pero que te harán volver con la mente fresca y la energía a tope. Mucho mejor si son compartidas.


Elba Estepona, vacaciones de lujo en primera línea de la Costa del Sol

Un servicio excelente, instalaciones bien cuidadas y unas vistas espectaculares, en primera línea del mar Mediterráneo, son los mejores atributos del Elba Estepona Gran Hotel & Thalasso Spa, un cinco estrellas situado a las afueras de Estepona, en la malagueña Costa del Sol.

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Acogedor durante todo el año, perfecto cuando llega el buen tiempo y todas las instalaciones del hotel están a pleno rendimiento, resulta muy agradable tanto para parejas como para familias con niños, porque aquí hay espacios para todos.

12 destinos perfectos para pasarte 2018 viajando por España

2018 tiene que ser tu año viajero, de eso estamos seguros. Pero para eso no hace falta buscar destinos lejanos ni gastar mucho dinero. Esta vez hemos escogido para ti 12 destinos españoles que sabemos que te van a encantar.

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Puede que consigas llegar a diciembre con toda la lista tachada, pero en todo caso te aseguramos que disfrutarás mucho con el intento. Buen 2018, viajero.
 

Las Palmas de Gran Canaria, cosmopolita y seductora

¿Buscando destino para escapar del frío? Pocas escapadas apetecen tanto en invierno como un par de días en una ciudad cosmopolita y seductora donde el buen tiempo esté asegurado. Así es Las Palmas de Gran Canaria, placer urbano rodeado de Atlántico, una de las urbes más atractivas de España.

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Lo mejor, que aquí bastan un par de días para aunar en la misma escapada lo mejor del turismo urbano, sol y playa, y patrimonio cultural. Estos son los puntos que no puedes perderte: