GASTRONOMÍA
 
lunes 23|09|2019

Gastronomika 2019 tiene ya reservado el 80% de su espacio expositivo

San Sebastian GastronomikaCon 5.000 m2 de exposición, la feria de San Sebastian Gastronomika – Euskadi Basque Country volverá a convertirse en el punto de encuentro y negocio más importante del sector.

Con un 80% ya reservado, el espacio expositivo de la primera gran feria gastronómica del norte del país, la feria de San Sebastian Gastronomika – Euskadi Basque Country, ultima su distribución para volver a centralizar durante los tres días de congreso el interés comercial del sector.
Del 6 al 9 de octubre, San Sebastián será de nuevo la capital mundial de la gastronomía con la celebración de San Sebastian Gastronomika 2019, donde marcas expositoras referentes en los sectores de la alimentación, gastronomía, hostelería y restauración estarán presentes.

Trampó y Coca de Trampó, imprescindibles de la cocina estival de Palma

Palma_Coca_TrampoLa cocina de la capital balear atesora una gran diversidad de exquisitos productos de primera calidad vinculados a la tierra y a sus raíces, cada uno con su sello de identidad basado en la autenticidad, la calidad y la tradición propia.

De esta forma es posible disfrutar de una cultura gastronómica rica, variada y con mucho carácter. Sabores de origen, únicos y memorables para los amantes del buen yantar que se alzan también como grandes atractivos para todos aquellos que visitan la ciudad.

La Feria Caminos y Sabores regresa a Buenos Aires

Caminos_SaboresMás de medio centenar de emprendedores agroalimentarios de productos como aceites, aceitunas, aderezos y frutos secos, habrían confirmado su participación en el ‘Camino Federal’, de la mano de la Secretaría de Agroindustria de la Argentina.

Los emprendedores de productos autóctonos de todo el país, convocados por la Secretaría de Agroindustria de la Nación, llegan a la 15 edición de Caminos y Sabores, que va a realizarse del 6 al 9 de julio en el espacio expositivo de La Rural.


Aduriz, de Castro, Javi Estévez, Yolanda León, Diego Guerrero.. Guía Repsol en Portamérica

Guia_Repsol_Show_RockingLa Guía Repsol firma el ShowRocking de Portamérica, los días 4, 5 y 6 de julio en Caldas de Reis, Pontevedra, un festival que durante tres días une gastronomía y música para hacer las delicias de los asistentes.

Un festival que permite degustar 60 tapas diferentes elaboradas en directo por los mejores cocineros nacionales e internacionales mientras escuchas a artistas como Madness, Carlos Sadness, Rozalén, Andrés Calamaro o Amaia.
Más de 30 Soles Guía Repsol, diez cocineros por día, que, comisionados por Pepe Solla, preparan dos pinchos de alta cocina cada uno a precios populares.

Arequipa quiere ser ciudad Unesco creativa en gastronomía

Peru_Arequipa_gastroLa ciudad peruana de Arequipa se ha postulado para ser parte de la red de Ciudades Creativas de la Unesco, en la categoría de ‘Gastronomía’.

De esta forma, la candidatura completa, va a ser presentada en Lima junto a la postulación de Ayacucho en el ámbito ésta de la artesanía.
El representante de Unesco en Arequipa, Luis Salazar, habría destacado que el objetivo del organismo es que las ciudades con una cultura inmaterial, con saberes científicos reciban un título para incentivar que estos valores culturales se conviertan en contenidos educativos.

III Encuentro Enogastronómico Sostenible Rioja Alavesa

Rioja_Alavesa_MesaEl próximo 20 de julio, la localidad de Lapuebla de Labarca acogerá la tercera edición del Encuentro Enogastronómico Sostenible ‘Entorno a la Mesa’, organizado por la Ruta del Vino de Rioja Alavesa.

Se trata de un evento diseñado para el deleite de los sentidos donde los asistentes podrán conocer y degustar los mejores productos del País Vasco alrededor de cuatro mesas (Productores, Catas, Degustación y Txikikorner), además de adquirirlos.
Los niños también tendrán su espacio en esta cita, donde disfrutarán de una exposición infantil muy especial creada por y para ellos.