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Condor abre un nuevo concepto de comida a bordo
EXPRESO - 05.06.2018
Condor, la aerolínea del Grupo Thomas Cook, será la primera aerolínea europea en ofrecer el nuevo concepto gastronómico
Condor, la aerolínea del Grupo Thomas Cook, será la primera aerolínea europea en ofrecer el nuevo concepto gastronómico.
Así, se va a ofrecer un plato lleno de comida apetitosa en lugar de la bandeja tradicional que vienen sirviendo las compañías aéreas. También se ofrecerá un menú premium en vuelos de corta y mediana distancia junto con diez platos diferentes que contendrán una mayor cantidad de alimentos y de mayor calidad.
Se espera que el nuevo concepto de bandeja y comida reduzca el desorden junto con la reducción del desperdicio de envases que a su vez facilitará el manejo de la tripulación de cabina.
El diseño, que también ahorra espacio, es un nuevo concepto que libera un valioso espacio de la cocina y ayuda a reducir el consumo de combustible debido a un menor peso a bordo.
Para una experiencia gastronómica superior, del tipo de restaurante, para sus pasajeros los expertos culinarios trabajaron estrechamente con el equipo de catering y la tripulación de cabina de Condor.
Tobias Kühne, jefe de catering de Condor, declaró que querían ofrecer a sus pasajeros una experiencia de viaje sin precedentes y que se tomaron sus comentarios muy en serio.
Se van a poder ofrecer a los clientes alimentos aún más deliciosos al mismo precio y con la nueva experiencia gastronómica a bordo.
Expreso. Redacción. T.R
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