Menú de navegación
Cursos de capacitación gastronómica en la provincia de Buenos Aires
EXPRESO - 16.05.2013
El objetivo de los talleres de Gastronomía Identitaria es trabajar, de una manera colectiva, y determinar un alimento representativo que permita fomentar la ‘Identidad Local’ y erigirse como destino gastronómico, de las localidades bonaerenses.
En el marco del programa Pueblos Turísticos de la Secretaría de Turismo de la provincia de Buenos Aires, la localidad de Uribelarrea comenzó con capacitaciones para elegir un producto de su gastronomía y posicionarse así en el mercado turístico.
Las capacitaciones se realizan gracias al apoyo y financiación del Consejo Federal de Inversiones (CFI) en el marco de las ‘Rutas Gourmet’ que fomentan la diversificación de la oferta turística a partir de la producción y comercialización de determinados alimentos.
Ignacio Crotto, Secretario de Turismo de la provincia de Buenos Aires, ha indicado que ‘este tipo de reuniones participativas se generan para concientizar a los habitantes locales sobre la importancia que conlleva el trabajo cooperativo y asociativo, potenciando de esta manera sus capacidades para obtener mayores y mejores beneficios para toda la comunidad’.
Ubicada en el partido de Cañuelas, Uribelarrea es uno de los quince integrantes del programa Pueblos Turísticos, creado con la finalidad de incentivar el desarrollo y la generación de fuentes de empleo, mediante emprendimientos turísticos sostenibles.
Expreso. Redacción. A.R
Noticias relacionadas
-
AGETAN organiza el II Congreso de Turismo de Observación de Galicia
-
Los Destinos de Cuba, en el Algarve este mes de mayo
-
Región de Murcia avanza en el Pacto Regional del Turismo
-
Benidorm, sede del encuentro Digital Tourist
-
Cabárceno organiza visitas guiadas en bicicleta eléctrica
-
La Ruta do Viño Rías Baixas renueva su certificación oficial
-
Llega a España el primer Holiday Inn Express & Suites
-
Mercadillos, una curiosa forma de conocer aún más Formentera
-
Routes Europe 2025 reunirá en Sevilla a aerolíneas y profesionales del sector
-
Lisboa, rico legado histórico, arquitectura fascinante y mucho más
-
Etihad Airways regresa a Bali el 25 de junio
-
La caribeña Anguila acogerá un encuentro de Turismo MICE
-
Iberia anuncia más operaciones con Argentina
-
Museos únicos de Filadelfia en el Día Internacional de los Museos
-
Llega la nueva era del Caribe Mexicano