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El mejor aceite ecológico 2013 es el de Cortijo de Suerte Alta

EXPRESO - 08.04.2013

Cortijo_de_Suerte_AltaLa almazara Cortijo de Suerte Alta está de enhorabuena ya que su aceite acaba de ser reconocido como ‘el Mejor Aceite Ecológico 2013’ en el marco de Gastrotur, la segunda Feria de Gastronomía y Turismo Gastronómico celebrada recientemente en Granada.

Un reconocimiento que ya recogió en la primera edición de esta Feria, que certifica la calidad del mismo en el segmento de los aceites de producción ecológica.   
Además, a este reconocimiento nacional se suman dos premios obtenidos también recientemente en un nivel internacional. Porque ha sido en el marco de Biofach, feria profesional dedicada a los productos ecológicos,  celebrada en Alemania, donde tanto Cortijo de Suerte Alta Picual como Cortijo de Suerte Alta Coupage Natural han recogido premios.
Los aceites de Cortijo de Suerte Alta son aceites de oliva virgen extra de producción 100% ecológica y están amparados bajo la Denominación de Origen Baena.
Cuenta con dos variedades 
Coupage Natural, elaborado con aceitunas procedentes del olivar más antiguo de la finca, de 85 años. Es un aceite complejo que mezcla las tres variedades de aceituna características de Baena: El Picudo, el Hojiblanco y el Picual.
Recientemente ha sido incluido en el top 50 de los ‘UK Great Taste Award’, y reconocido este año en certámenes como Biol, Olive Japan, Terraolivo o en los premios de la D.O. Baena, entre otros. Su precio gira en torno a los 13,50 euros.
El Picual, que se produce con el olivar más joven de la propiedad, de edades entre 10 y 40 años. Su recolección temprana proporciona un aceite frutado verde de intensidad media, con un amargor y picante moderado.
Además, su alto nivel de antioxidantes naturales lo hacen especialmente indicado para la salud. El precio de venta aproximado es de 10,50 euros.
Estos aceites pueden adquirirse en tiendas especializadas y en el propio Cortijo de Suerte Alta – Albendín, Baena, provincia de Córdoba.
Expreso. Redacción. A.R

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