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sábado 18|08|2018

En marzo de 2019, IV SIRHA, en São Paulo

Sirha_Sao_Paulo_2019El principal evento internacional destinado para el profesional del servicio de alimentos y hospitalidad, SIRHA, va a celebrar su cuarta edición en Brasil, en la ciudad de Sao Paulo del 28 al 30 marzo de 2019.

La organización del certamen tiene una perspectiva de recibir alrededor de 300 expositores de marcas brasileñas y extranjeras y alrededor de 18.000 visitantes. 

Se lanza internacionalmente la marca Cafés del Perú

Cafe PeruAnte empresarios, organizaciones y productores cafetaleros, así como periodistas y compradores internacionales, el ministro de Comercio Exterior y Turismo, Roger Valencia, presentó la marca Cafés del Perú con la finalidad de contribuir al posicionamiento a nivel global de este importante producto nacional.  

‘Con este lanzamiento nacional e internacional se busca posicionar el café peruano con marca propia, como un producto de calidad diferenciado y reconocido en todos los mercados’, detalló Valencia Espinoza, durante su presentación en el marco de la feria Expoamazónica Ucayali 2018, en la ciudad de Pucallpa.  

Cerveza Mexicana. El sabor que deleita

Mexico_CervezaEn el marco del Día Internacional de la Cerveza, celebrado recientemente y desde hace cuatro años, Joanna Vallejo, sommelier y embajadora de Cerveza Acapulco, recomienda el consumo nacional y de proceso artesanal.

México se distingue por el trabajo de sus productores y el sabor y calidad de sus productos. Esta cerveza destaca por su tono cristalino y cuerpo ligero; es una versión elaborada de forma artesanal, cien por ciento natural: agua, lúpulos nobles y un toque de levadura.


El 31% de los españoles echa de menos su cama en vacaciones

CamaUna encuesta internacional elaborada por HomeAway, plataforma global experta en alquiler vacacional, revela los gustos y opiniones de sus usuarios: qué objetos o comidas echan de menos cuando se van de viaje fuera de España o qué platos típicos recomendarían a los extranjeros que visitan nuestro país son algunos de los aspectos analizados.

Uno de los principales hallazgos es que para el 31,2 % de los usuarios españoles su cama es lo que más extrañan cuando disfrutan de sus vacaciones en el extranjero, seguido por una buena sartén (14 %) y un enchufe de dos clavijas (12 %).

AccorHotels adquiere 21c Museum Hotels

21c_HotelsAccorHotels anunció que firmó un acuerdo para adquirir el 85% de 21c Museum Hotels, una compañía de gestión hotelera ganadora de premios y reconocimientos superiores que eleva los límites creativos de los museos y hoteles para crear un nuevo concepto de experiencia de viaje.

El 21c combina museos de arte contemporáneo, hoteles boutique y restaurantes de chef, con 11 propiedades actualmente abiertas y en desarrollo en todo Estados Unidos. 
21c Museum Hotels fue fundado en 2006 en Louisville por los filántropos y coleccionistas de arte contemporáneo Laura Lee Brown y Steve Wilson.

Room Mate abre su primer hotel en San Sebastián

Room_Mate_GorkaLa cadena internacional Room Mate Hotels, fundada y presidida por Kike Sarasola, continúa con su expansión e inaugura Room Mate Gorka, su primer hotel en San Sebastián.

Gorka postula a ser uno de los referentes de la cadena en la ciudad, situado en la emblemática Plaza de Guipúzcoa.
Este proyecto se suma a los 23 hoteles ya operados por la cadena y a la consolidación de su liderazgo en los centros urbanos de las principales capitales del mundo.   
El hotel Room Mate Gorka se ubica en este punto emblemático y en pleno centro de la ciudad de San Sebastián.