SABORES
 
domingo 16|06|2019

Costa Tropical, el sabroso litoral de moda en Andalucía

quisquillasPero no todo son frutas en esta costa granadina. Las quisquillas de Motril –enormes y sabrosas- o los pescados de este litoral conforman asimismo una lujuriosa oferta gastronómica. En la playa de la Herradura, un poco más al oeste, el chiringuito La Sardina eleva a la categoría de manjar tanto unos salmonetes como una humilde ensalada de tomate y aguacate.
El servicio, excelente, y la posibilidad de comer sobre la arena hacen de este un lugar muy especial. Conviene llegar antes del atardecer, ya que el sol poniéndose en La Herradura resulta una imagen inolvidable. Otra playa interesante es la de Cantarriján, naturista, donde se encuentra el restaurante La Barraca, garantía de buen comer.
Tampoco hay que dejarse una visita a alguna finca de frutales tropicales, basta preguntar en las oficinas de Turismo de Salobreña, Motril o Almuñécar. Los mercados y las lonjas son también paradas ineludibles para comenzar a disfrutar de los olores y sabores autóctonos.
papayas
Como complemento a una escapada gastronómica, la Costa Tropical ofrece actividades tan divertidas como rafting y barranquismo, travesías en velero o vuelos en helicóptero.
Para quienes puedan alejarse del Mediterráneo unos kilómetros –solo 10 desde Almuñécar- tierra adentro, el restaurante El Capricho en Otívar prepara un pollo asado con manzana buenísimo. Eso sí, hay que encargarlo.
Además, aunque la mayoría de las playas de esta zona no son de arena, sino de pequeños cantos rodados, la temperatura asegura sol y baños durante todo el año, mejor evitando julio y agosto para disfrutarlas casi a solas.
golf
Y, por qué no, incluyendo una inmersión de buceo para descubrir sus preciosos fondos marinos. Los chicos de Cristalsub tienen las claves de los mejores lugares. O un curso de golf para aficionarse a este deporte en el club Los Moriscos, a unos pasos de la playa.
En cambio, quienes prefieran una ruta en moto por la Costa Tropical aprovechando el buen clima pueden pedir consejo a Lucas, un entrañable Calvoconbarba que la ha recorrido enterita con su Harley.
Texto y fotos: Ana Bustabad Alonso

Gracias a Turismo Andaluz, Alberto Ortiz, Ana Santos y al magnífico equipo de #CostaTropical17 por un viaje tan especial.

frutas

 

      

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