SABORES
 
lunes 26|08|2019

Dónde comer los mejores pescados de Lisboa

 
‘Sr. Peixe’. Rua da Pimenta, 35/37 (Parque das Nações).
A pocos metros del inmenso Oceanario de Lisboa, en el Parque das Naçoes, se encuentra Sr. Peixe, los mejores pescados de Setúbal en Lisboa. Nada más llegar, el personal acompaña al visitante a elegir personalmente los pescados del día que desea comer. Y a partir de ahí todo es disfrute.
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Dentro, o en la terraza cubierta con vistas al estuario del Tejo y el puente Vasco de Gama, el festín comienza con un aperitivo muy original de chicharros y zanahorias aliñadas. Luego, emperador, salmonete típico de Setúbal, lubina, dorada, caldeirada de peixe... las opciones son muchas y todas buenísimas.
Mejor, dejarse aconsejar por el personal, que brinda un servicio excelente. Para terminar la comida, hay que destacar las ricas mousses caseras de chocolate y café.
 
Peixaria da Esquina. R. Correia Teles, 56.
Con la firma del chef Vitor Sobral, la Peixaría da Esquina es un local fresco, sofisticadamente sencillo, perfecto para tapear con los amigos. Aquí la carta se basa en los pescados, aunque la calidad quizá no llega a la altura de la Tasca da Esquina, el otro establecimiento de Sobral.
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Para llegar, hay que subirse al tranvía ‘eléctrico’ 28E con dirección Campo de Ourique o Prazeres y bajarse en Rua Saraiba Carvalho. El restaurante se encuentra a pocas calles caminando, algo que recomendamos por la placidez de estas rúas.
 
Y, hablando de ‘peixe’, no hay que perderse:
El Time Out Mercado da Ribeira, el más antiguo mercado de Lisboa, comparte ahora espacio con una zona gourmet de restaurantes y tiendas de productos gastronómicos. Una delicia para los sentidos. Muy cerca del Cais do Sodré.
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Con el mismo concepto, pero más auténtico, más fresco e informal, el Mercado do Campo de Ourique, otra buena opción.
      

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