SABORES
 
lunes 22|07|2019

10 ideas sencillas y baratas para mejorar tu restaurante

sorpresa 
10. Sorpresa, sorpresa
Un toque que se salga de lo habitual puede convertirse en seña de identidad de tu restaurante. No hace falta que sea sofisticado o caro, tampoco tiene que ser necesariamente un elemento gastronómico, pero invierte tiempo hasta encontrar algo diferente, original y exclusivo.
Quizá de una 'tormenta de ideas' con tu equipo salga esa propuesta que te hará único, o puedes organizar un concurso entre tus clientes. Estrújate los sesos hasta dar con ella.
El caso es sorprender a quienes te visitan con algo especial que les haga recordar tu establecimiento. Seguro que les encantará contarlo a los amigos, y eso atraerá más clientes curiosos. El boca a boca sigue siendo muy importante.
Texto: Ana Bustabad Alonso  Fotos: archivo Expreso
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muy mal las ratas

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